terça-feira, 30 de novembro de 2010

DIETA PARA EMAGRECIMENTO


Para que você obtenha sucesso na sua dieta de perda de peso é preciso algumas dicas:
1- Faça pequenas refeições ao longo do dia;
2- Não fique mais de 3 horas sem se alimentar;
3- Beba bastante líquido por dia ( 30 mL por Kg de peso);
4- Ingerir alimentos que contenham fibras, como as frutas e vegetais;
5- Mantenha uma atividade física pelo menos 3 vezes por semana.

Com estas dicas básicas você conseguirá chegar ao seu peso ideal e manter a saúde.

Exemplo de cardápio para emagrecimento:

Desjejum 06:00 horas

1 copo (200 mL) de leite desnatado
1 fatia de pão de forma integral
1 colher (sobremesa) de geleia de morango diet
1/2 unidade de mamão papaia

Colação 09:00 horas

1 laranja média

Almoço 12:00

2 colheres de sopa de arroz integral
3 colheres de sopa de feijão carioquinha
1 porção (80 gr) de bife de peito de frango grelhado
1 prato de salada de alface, rúcula e tomate
3 unidades pequenas de brócolis no vapor
3 colheres de sopa de cenoura cozida
1 colher de sopa de azeite extra-virgem
1 copo americano de suco de acerola com adoçante stevia
1 porção de gelatina de framboesa diet

Lanche 15:00

1 porção de iogurte de laranja, cenoura e mel
2 colheres de sopa de semente de linhaça dourada

Jantar 18:00

1 prato de salada de escarola e tomate cereja com cubos de ricota
1 posta de cação cozido

Ceia 21:00

15 gomos de uva itália

ATENÇÃO: O cardápio proposto é apenas um exemplo. Para que você tenha um cardápio personalizado de acordo com as suas necessidades é necessário que se faça uma AVALIAÇÃO NUTRICIONAL.
AGENDE SUA CONSULTA PELO TEL.: (35) 3471-3603

segunda-feira, 29 de novembro de 2010

10 alimentos que ajudam a emagrecer


Todo mundo sabe que pra ter uma alimentação saudável é importante ter no prato muita variedade. Quanto mais colorida a sua comida, mais prazeroso vai ser comer. Que tal incluir nas suas refeições, alimentos que são superpoderosos quando se fala em perder os quilinhos extras?

É importante dizer que, só esses alimentos não fazem milagre, são um conjunto de coisas e alimentos que vão te fazer chegar onde você quer, por isso, não exclua alimentos do seu cardápio.

Arroz integral: O arroz comum está sempre no nosso dia a dia, mas que tal substituí-lo pelo integral? No arroz integral, as fibras, minerais e as vitaminas são preservadas, já que aquela película que reveste o arroz é mantida. As calorias dos dois tipos são praticamente as mesmas.

Feijão: Ele é rico em proteínas e não possue gordura saturada. Não precisamos nos preocupar com o mau colesterol!

Peixes: São fontes de ômega-3, uma gordura importante para as células. Previne as doenças cardiovasculares e ajuda a manter o ponteiro da balança equilibrado.

Granola: Os cereais integrais mantêm o sistema de açúcar no sangue equilibrado e previne o diabetes. Ainda tem a função de regularizar o intestino, previnir doenças cardíacas e alguns tipos de cânceres.

Nozes: São ricas em vitamina E, fibras, proteínas, potássio e gordura insaturada. Ajudam no emagrecimento e na manutenção do peso, porém são extremamente calóricas: uma porção de seis unidades contém 115 calorias.

Maçã: Boa parte da fruta contém água, o que faz o valor calórico ficar mais baixo. Uma maçã tem em média 60 calorias, sendo rica em minerais, fibras, vitaminas e pobre em gorduras. Não descarte a casca, pois tem muitos nutrientes e fibras. Se preferir, pode fazer chá com a casca da maçã, fica delicioso!

Tomate: Ele está relacionado à prevenção de cânceres como o de próstata, pulmão e estômago. A melhor forma de incluí-lo na sua alimentação é em forma de molho ou cozido.

Água: Nada melhor do que água, não é? Ela espanta a fome e hidrata o corpo. E o melhor de tudo: não tem nenhuma caloria!

Chás: Eles ajudam os nossos rins a funcionarem melhor, além de eliminar todas as toxinas do nosso corpo. Tem função de ajudar a digestão dos alimentos, o que diminui as calorias no final do dia.

Leite desnatado: Esse é o melhor! Tem uma quantidade bem menor de gorduras e calorias, se for comparar ao leite integral. Tem grande fonte de cálcio e ajuda a previnir a osteoporose.

sexta-feira, 26 de novembro de 2010

ALIMENTOS DE FÁCIL DIGESTÃO


A Dieta desempenha um papel importante na manutenção da sua saúde geral. Uma dieta adequada ajuda na prevenção da obesidade e doenças gastrointestinais. Por outro lado , uma dieta inadequada leva ao ganho de peso e problemas digestivos. Portanto, é essencial ter uma boa alimentação, a fim de manter uma boa saúde digestiva. Há diversos alimentos que são digeridos facilmente no organismo. A seguir está a lista de alimentos de fácil digestão , que será útil para você .

Lista de alimentos de fácil digestão

Existem vários tipos de alimentos como frutas, legumes , grãos , peixe, etc , que podem ser facilmente digeridos. Na maioria dos casos, o nutricionista prescreve tais alimentos para pessoas que sofrem de distúrbios digestivos ou que tenham sido submetidos a uma cirurgia recentemente. No entanto, também é aconselhável para as outras pessoas a fim de incluir esses alimentos na dieta para evitar doenças como a constipação, Síndrome do Intestino Irritável (IBS), etc. Então, se você quiser saber quais os alimentos são digeridos facilmente , dê uma olhada na seguinte lista de alimentos de fácil digestão .

Frutas de fácil digestão

Frutas e verduras contêm fibras são fáceis de digerir. Elas também ajudam a acelerar a digestão de outros alimentos no organismo. No entanto , deve-se optar por alimentos cozidos. Deve-se notar também que sucos de frutas frescas é digerido mais rapidamente. São eles:

•Maçãs
•Abacates
•Banana
•Mirtilos
•Figos
•Peras
•Mamão
•Morangos
•Sucos naturais de frutas

Legumes facilmente digeríveis

Vegetais que são bem cozidos são mais fáceis de digerir , em comparação com os frescos (como em saladas ). Deve-se notar também que ter grande quantidade de legumes , feijões e lentilhas pode levar a problemas digestivos e, portanto, é aconselhável limitar a sua ingestão . Outros produtos hortícolas , como batata, batata doce pode ser cozida e amassada e comido. Aqui estão os vegetais que podem ser incluídos na lista de alimentos facilmente digeríveis.

•Feijões
•Cenouras
•Couve
•Lentilhas
•Ervilhas
•Batatas
•A batata-doce
•Inhame


Além daqueles acima mencionados , estão aqui alguns alimentos mais fácil de digerir alimentos que podem ser incluídos na lista de alimentos de fácil digestão .

•Grãos integrais
•arroz cozido
•macarrão de arroz
•bolos de arroz e biscoitos
•Quinoa
•farelo de trigo integral
•Aveia
•Peixe
•Frango sem pele , desossadas
•Iogurte

Entre estes alimentos de fácil digestão, Arroz ( cozido corretamente ) é o alimento mais fácil de digerir. É prescrito para pessoas que sofrem de uma doença , para pessoas que tenham sido submetidos a uma cirurgia , para os bebês , para idosos , etc. Frango e peixe , quando cozidos, também são digeridos mais rapidamente do que quando consumidos em outras formas.

Por outro lado os alimentos que demoram mais tempo para digerir são as nozes, sementes, produtos de soja , couve, amido ou produtos de trigo, farinha de bolo, trigo, centeio, leite e produtos lácteos. Consumir esses produtos de uso diário pode levar à constipação . Portanto, é aconselhável incluir alimentos mencionados na lista de alimentos de fácil digestão na dieta diária.

Além das mudanças na dieta, é preciso também fazer mudanças em seu estilo de vida . Recomenda-se fazer refeições pequenas e freqüentes. Em segundo lugar , não se deve deitar ou dormir logo após as refeições o que pode interromper o processo de digestão. É melhor ter as refeições 1-2 horas antes do descanso ou alguma atividade física.

DICAS DE NUTRIÇÃO PARA O VERÃO


1- Beba bastante líquido na forma de água ou de sucos de frutas naturais, além de repor os minerias irá manter seu corpo hidratado.

2- Aumente o consumo de vegetais. A cenoura e beterraba possuem o betacaroteno assim você ficará com um lindo brozeado.

3- Aumente o consumo de frutas, além de serem riquíssimas em vitaminas e minerais, são alimentos leves e com uma grande porcentagem de líquido.

4- Evite ao máximo consumir alimentos fritos e engordurados, eles não fazem bem em época nenhuma, imagine na estação mais quente do ano.

5- Beba bastante água de coco.

6- Evite comer alimentos de vendedores ambulantes, com o calor aumenta a proliferação de microorganismos podendo levar a doenças grastrointestinais.

Além destas dicas de nutrição vale lembrar a importância de usar o protetor solar e não se expor ao sol das 10 da manhã até as 4 da tarde.

Boa diversão.